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拼搏开门红 东方宾馆 多管齐下 冲刺首季

发布时间:2023-03-22 浏览次数:

 熟食礼盒上架十余天售卖200余盒;

客房出租率同比去年增长了24个百分点;

签约婚宴和会议项目已达20余个……

开年以来,东方宾馆围绕北京化工集团“3+1”业务,紧盯置业资源发展趋势,践行宾馆“一个中心、三个支柱、五大保障”发展理念,创新思路、敢闯敢试,一季度,餐饮、客房、会议等方面效益初显,为宾馆实现首季开门红夯实了基础。

餐饮部超前谋划,结合现有资源推陈出新,开发新菜品,推出多款包桌套餐和会议聚餐品种,满足不同客户群体的用餐需求。宾馆还紧跟消费趋势,全面布局预制食品市场,除设计推出熟食礼盒外,今年还首次尝试推出蔬菜、水果礼盒,进一步丰富产品类型。通过线上线下持续的宣传推广,宾馆节令产品销售持续升温,春节前后,熟食礼盒上架十余天便售卖近240盒。

客房部扬长避短,积极在“多”字上做文章,减少空房率,最终提升整体利润率。早在首月,宾馆与周边旅游项目寻求合作,形成联动。在多项举措的推动下,宾馆客房出租率同比增长24个百分点,2月出租率攀升至53%,高峰期客房入住达到全满的可喜局面。

在会议销售方面,宾馆坚持重点突出、精准发力,迅速抓住婚宴、公司年会等重点领域消费需求,解锁周边潜在市场,带动经营提升。截至3月中旬,东方宾馆一季度已签约婚宴和会议项目20余个,在效益提升的同时,使东方宾馆的品牌效应愈发突显。